Bántott a lelkiismeretem, amiért a múltkor negatív színben tüntettem fel a dán gasztronómiát. Cserébe elhatároztam, hogy megtanulok videót készíteni, és a legkönnyebb dán édességgel fogom kezdeni. Ez pedig a pebernødder.  Hozzávalók: 550 gr liszt 250 gr van/margarin 350…

2004-ben kezdtem el dánul tanulni Budapesten, az ELTE-n. A skandinavisztika szak akkor 5 évig tartott, ha az embernek volt egy nyelvvizsgája németből vagy angolból, akkor nem is kellett beszélnie dánul, norvégul vagy svédül. Az első évben szinte csak a választott alapnyelvet tanultuk, én – talán…